Как без труда очистить силиконовую форму для выпечки?

С появлением силиконовой формы процесс приготовления тортов, кексов и прочей сдобы стал значительно проще и приятнее, ведь к форме из этого материала ничего не пригорает, она удобна в использовании и занимает минимум места. К тому же силикон является абсолютно безопасным материалом, поскольку при нагревании он не выделяет токсичных и вредных веществ, поэтому кухонные принадлежности из него можно без опасений использовать для приготовления пищи. Как и вся посуда, силиконовая форма имеет свойство загрязняться, а со временем на ней появляются нагар и въевшиеся пятна, от которых непросто избавиться. Отмыть силиконовую форму для выпечки помогут советы из нашей статьи.

Способы очищения силиконовой формы от различных загрязнений

В современных хозяйственных магазинах представлен огромный ассортимент бытовой химии: средства для чистки стекла, дерева, камня, экранов, керамики, санфаянса и т. д. Однако сейчас наблюдается тенденция, что люди стараются максимально оградить себя и свой дом от химии, которая содержится во всех средствах промышленного производства. Оказывается, убрать квартиру и помыть посуду можно не только покупными продуктами, но и с помощью подручных средств, которые есть в каждом доме, например сода, соль, лимонный сок, уксус и т. д. Для того, чтобы очистить силиконовую форму народными способами, нужно ознакомиться с наиболее эффективными рецептами:

1. Лимонная кислота или лимонный сок хорошо очищает въевшиеся пятна от сока свежих ягод, оставшиеся после приготовления десертов, варенья или джемов, а также следы пригоревшей выпечки. В емкости необходимо развести 1 ст. л. кислоты или сока лимона в 3 л горячей воды. В получившемся растворе нужно замочить форму так, чтобы проблемные участки были полностью покрыты раствором. Спустя 15 минут останется только вымыть ее привычным средством и оценить результат.
2. Уксус и пищевая сода помогут очистить форму от любых загрязнений: застарелые пятна, оставшиеся после выпекания сдобы разного вида, нагар, грязь и копоть. Для этого нужно растворить в 2 л теплой воды 1 ст. л. соды, туда же добавить 0,5 ч. л. уксусной эссенции. Как только появятся признаки химической реакции, то есть на поверхности начнут образовываться пузырьки, можно опускать в емкость с составом грязную форму. Через 1 минуту нужно достать ее и вымыть обычным способом под проточной водой. Этот способ является самым быстрым и очень эффективным, поэтому его еще называют экспресс-методом.
3. Чистящее средство из масла и стирального порошка. Приготовить его несложно, для этого нужно смешать по 100 г порошка и масла с 3 л теплой воды. Получившуюся массу необходимо поставить на средний огонь и дождаться закипания, после чего опустить в нее грязную форму. Держать посуду в кипящей емкости нужно 10-15 минут, после чего охладить и помыть обычным способом.
4. Избавиться от застарелых и въевшихся пятен поможет смесь соды и моющего средства. Для этого нужно растворить в 2-3 л воды 2 ст. л. пищевой соды и 3 ст. л. геля для мытья посуды. В емкость с раствором помещается форма, ставится на огонь и доводится до кипения. Спустя 5 минут кастрюлю можно убирать с плиты, но не спешите вытаскивать форму. Рекомендуется накрыть ее крышкой и дать постоять еще минут 20-30, пока не остынет вода. Такой способ очищения довольно долгий, но результат понравится каждому, ведь от загрязнений не останется и следа.

Удаление нагара

Нагар – распространенный вид загрязнения, который остается на посуде после приготовления блюд в духовке. Частицы продуктов пригорают и глубоко проникают в поры формы, поэтому избавиться от них всегда очень сложно. Для облегчения чистки изделия рекомендуется сразу после использования замочить его в горячей воде, оставить примерно на 10 минут. Пока оно мокнет, нужно приготовить чистящую пасту: смешать сок половины лимона с 2 ст. л. соды. Не дожидаясь окончания реакции, когда паста перестанет пениться, наносим ее на влажную поверхность, а через 15-20 минут моем форму и чистим ее губкой.

Приведенные простые рецепты помогут хорошо очистить силиконовую форму для выпечки. Они абсолютно безопасны, поэтому лучше воспользоваться одним из них, чем экспериментировать с мощными средствами бытовой химии.

Стоит отметить, что нельзя пытаться отмыть силиконовое изделие средствами для чистки плиты, раковины, духовки и др., они, конечно, очищают, но могут не только испортить внешний вид формы, но и отразиться на вкусовых качествах приготовленных блюд и даже стать причиной пищевого отравления.

Уход за силиконовыми формами

Для того чтобы как можно дольше пользоваться силиконовой формой и любоваться ее красивым внешним видом, нужно правильно ухаживать за ней. Рекомендации по уходу и эксплуатации заключаются в следующем:

1. Перед первым использованием новой формы нужно вымыть ее теплой водой и обработать растительным маслом. Это необходимо для того, чтобы предупредить скапливание капель жира в порах емкости.
2. Перед каждым использованием форму нужно тщательно мыть, поскольку грязь оседает на ее поверхности, даже если она хранится в специальном чехле.
3. Мыть форму нужно сразу после использования, ведь свежие загрязнения легче отмываются с поверхности и не въедаются в нее.
4. Во время мытья формы нужно выворачивать ее наружу, чтобы очистить от загрязнений все труднодоступные места.
5. Сушить силиконовые изделия лучше всего в перевернутом виде, чтобы влага не оставалась внутри них. В ящик или шкаф их можно убирать только после полного высыхания.
6. Выпечку с ягодными и фруктовыми начинками рекомендуется готовить в темной посуде, поскольку следы от них практически не отмываются. Со временем они могут лишь посветлеть.

Соблюдение этих простых правил поможет тратить на мытье силиконовых форм минимум сил. Это не только продлит срок эксплуатации изделий и сохранит их внешний вид, но и избавит хозяйку от сюрпризов в виде неприятного запаха от приготовленного блюда или частиц силикона в нем.